طريقة تخزين النبيذ في مبرد النبيذ هي في الأساس نفسها، لكن قد توجد بعض الاختلافات من طراز إلى آخر. أولاً، يتم تخزين جميع زجاجات النبيذ بشكل أفقي. زجاجات النبيذ ذات القاع الغائر مناسبة أيضًا للتخزين الأفقي. إذا تم الاحتفاظ بالنبيذ في وضع عمودي لفترة طويلة، فإن الفلين يجف ويتشقق مما يسمح بدخول الهواء ويتلف النبيذ. كما أن مبردات النبيذ تمنع مرور درجات الحرارة العالية التي قد تفسد النبيذ، وحتى زجاجها مصنوع من زجاج مدخن معتم يأخذ هذا الأمر في الاعتبار.
